Prieš kelerius metus mūsų draugai iš Pietų Afrikos Respublikos supažindino mus su gana mielais Pietų Afrikos vynais, laimei prieš pat vėl apsilankę šalyje savo medaus mėnesiui. Geriau atsirado įprotis ieškoti vynuogyno, kurį aplankytume atostogaudami. Maloniai nustebome ir su kai kuriais JK! Praėjusią vasarą buvome Alpių jūrose ir, deja, nepavyko rasti lankytojams atviro vinjeto; tačiau aš manau, kad tai reiškia, kad turime apsilankyti Epernay ar Bordo ir tinkamai atlikti Prancūzijos šampano namus ir vynuogynus !!

Vynuogynas

JK:

Kupranugarių slėnis, Kornvalis

Ši vieta taps Kornvalio sinonimu kaip ir „Rodda's Clotted Cream“, ir teisingai, jei Kornvalis (aš pati esu Kornvalio pusė) turėtų ja didžiuotis. Dėl rožinės putos „Champagnes“ iš Prancūzijos pelnė geriausio putojančio vyno prizą, o baltasis putotasis ir baltasis vynai taip pat yra labai malonūs. Nelengva rasti pagrindiniame A kelyje ir jis yra gerai paženklintas. Čia yra maža maža parduotuvė / kavinė, o degustacija yra labai maloni. Mes praleidome be užsakymo, o mūsų šeimininkė buvo labai išmananti ir draugiška, mums patiko mūsų skonis. Jie taip pat turi keletą maitinimo savitarnos vietų. Dėl degustacijos kambario atsiveria puikus vaizdas į slėnį - mes buvome ten derliaus nuėmimo metu, bet aš įsivaizduoju vasaros pradžioje vynmedžiai turi atrodyti nuostabūs. Ši vieta dar nebuvo per daug komerciškai pritaikyta - ji vis dar yra sodo pramonė ir iš to žavi.

Trys chorai, Gloucestershire

Čia išdėstymas yra daug komercinis, tačiau vis dėlto gražus. Neseniai turėjome gana gražų savo „Waitrose“ buteliuką pavadinimu „Annum“, tai yra naujas derinys, kurio mes dar nematėme, kai lankėmės. Yra keletas skirtingų apgyvendinimo vietų pasirinkimų - apsistojome pagrindiniame viešbučių kvartale, iš kurio atsiveria malonūs vaizdai į vynmedžius - šie kambariai iš tikrųjų atgyja, jei yra saulėta diena, nes kiekviename kambaryje yra vidaus kiemas, stalas ir kėdės, kuriuos reikia pasiimti. vaizdas. Kambaryje nėra šaldytuvo, bet atvėsintą galite nusipirkti iš parduotuvės! Tarp vynmedžių taip pat yra keletas atokesnių namelių. Kaip gimtadienio dovana man davė rėmėjų remiamą vyną, kuris buvo toks, kokį mes girdėjome apie tris chorus. Taigi mes leidomės į vyną, degustacijos sesiją ir pasivaikščiojimą po vynmedžius. Tai labai maloni laiko praleidimo vieta. Vakare pietavome jų restorane - labai geras maistas; vynų sąrašas buvo gana trumpas raudonai ir kadangi jie patys negamina, pasirinkimas galėjo būti didesnis.

Wickham, Hampšyras

Wickham yra ant mūsų durų (laimei) ir yra puiki svetainė. Tai yra šeimos nuosavybė ir yra restoranų patalpos. Neseniai restoranas pasikeitė rankomis, o paskutinį kartą ten viešėdami jis buvo atidarytas kaip arbatos kambarys priešpiečių metu, iš kurio buvo geras vaizdas ir draugiškas aptarnavimas su geru pyragu! Mažoji parduotuvė degustuos, kada ir kada, ir jūs turite daugybę atsargų, kurias galite nusipirkti. Tada yra labai įdomi ekskursija į vyno daryklą. Darbas ten buvo vasaros balius ten esančioje palapinėje kalvos viršuje, kitoje vynuogyno pusėje - aplinka labai nutolusi ir graži, ir aš įsivaizduoju, kad vasaros vestuvės tam labai tiktų. Mes esame jų vyno gerbėjai - jis yra labai purus, ypač rožė, kuri yra gera, nes čia jau rožių sezonas!

Šarfamas, Devonas

Čia jie gamina vyną ir sūrį ir, panašiai kaip „Camel Valley“, yra išdidžiai įsikūręs „West Country“ kotedžų verslas. Degustacijos sesijos yra neįtikėtinai gerai vykdomos; tačiau už juos mokama, tuo tarpu kai buvome Wickham ir Camel slėnyje, nemokėjome, nes mums aiškiai buvo skanu pirkti. Čia labai skiriasi aplinka - galite pasivaikščioti po vynuogynus ir visa tai aiškiai pažymėta takais (mano vyras tai padarė, nes turėjo pasivaikščiojimo batus, o aš ne, ir tai buvo labai purvu - jis pamatė derlių ir patiko tai). Iš degustacijos vietos vynmedžių nematote. Iš vynuogyno esančios sodybos atsiveria nuostabus vaizdas į upę iki Totneso, taigi ji pati yra gana idiliška. Jų baltasis Bacchusas ir sūriai taip pat buvo labai malonūs.

Dabar, kai buvau keliose vyno daryklose Stellenbosch apylinkėse, man nesąžininga, kad jos visos yra nuostabios, tačiau tos, kurias aplankėme, nusipelno paminėjimo! Laimei, dar yra daug aplankyti ir mėgautis būsimais vizitais!

Morgenhofas

Per pirmąją išvyką ten mes buvome vestuvėse „Morgenhof“ - aš manau, kad aš teisus sakydamas, kad ji turi Olandijos kyšulio architektūrą ir yra tikrai tobulas vaizdas, kai aplinkui tyvuliuoja povai. Grįžome lietingą dieną, kai po kelerių metų buvome ten savo medaus mėnesį ir mėgavomės gražiu raudono buteliuko virš ėriuko koto - visai ką! Laimei, „Waitrose“ dažnai sandėliuoja savo vynus. Nuostatos yra gražios, ateina lietus arba šviečia.

„Camberley“ vynai

Savo medaus mėnesiu mes savaitę apsistojome butike „Camberley Wines“ - raudonojo vyno specialistui. Tai labai tylu, labai keista ir miela. Savininkai yra labai draugiški, o vyno degustacija yra išsilavinimas - ne tik apie vyną, bet ir apie kultūrą, politiką ir kt. - smagi popietė! Jų vynas yra daug alkoholio, ir mes kelerius metus gulėjome pora butelių savo vyno lentynoje. Jie daro raudoną putojimą, kuris taip pat buvo malonus. Namelis yra gražus ir fantastiška vieta apsistoti, yra nedidelis baseinas, kurį galima naudoti sode, ir žandikaulis nuleidžia vaizdus pro kalnų medžius.

Tokara

Visai šalia kelio yra Tokara - tai moderni vyninė, o jų vynas dažnai matomas JK. Iš degustacijų ir barų teritorijos atsiveria vaizdas į vynuogyną, ir tai yra labai nuostabi aplinka. Už baro esanti komanda buvo labai draugiška ir išmananti. Restoranas yra kitame lygmenyje, atsižvelgiant į wow faktorių, ir yra keletas labai gražių sodų, kuriais paskui galėsite mėgautis. Nemanau, kad galite ieškoti vynmedžių, bet aš klydau. Grįžčiau čia vėl papietauti. Mes taip pat aplankėme Wijnhaus Stellenbosch mieste, tačiau tai numeta kojines (nors vyno sąrašas yra šiek tiek trumpesnis).

Vergelegen ir Diemersfontein yra dvi vyno daryklos, kurias mūsų SA draugai su malonumu pristatė prieš mūsų vizitą. Todėl mes abu aplankėme jau žinodami, kad mėgstame vyną.

Diemersfonteinas

Diemersfonteiną mes darėme lietingą dieną, nes tai gana komercinė svetainė ir ne tokia graži - bet vynas yra nuostabus. Mums patiko paragauti / nusipirkti raudonųjų - ypač šokolado / kavos pinotažo, kurį, deja, dabar labai sunku rasti JK. Skonis stulbinantis ir labai malonus.

Vergelegenas

Vergelegenas greičiausiai buvo mūsų mėgstamiausia vieta - ji yra viena seniausių regione, o aikštelės yra stulbinančios, išsibarstančios ir kai kurių didelių kalnų papėdėje. Pusę dienos praleiskite pasivaikščiojimą čia, mėgaukitės degustacijos sesija, tada aplankykite dar vieną pasivaikščiojimą. Jis yra netoli Somerset West ir taip toli nuo daugelio kitų, kuriuos aš paminėjau. Baltasis vynas yra puikus - atsižvelgiant į pasirinkimą aš visada rinkčiausi vieną iš jų ar „Tokara“ - iš tikrųjų mūsų vyno lentynos iš paskutinio vizito primena tą teiginį (su abiem!).

Mūsų paskutinis skanėstas buvo su draugais ir įsitraukėme Grok Konstantą, Kleinas Constantia ir Beutenwachtung vienu greitu sėdėjimu (žagsėjimas!). Visi jie buvo nemokami degustacijos (Vergelegen ir Diemersfontein nebuvo) ir visi buvo labai skirtingi - tiek vynų, tiek komercinio, tiek svetainių dydžio ir amžiaus atžvilgiu. Visi trys buvo labai malonūs ir, jei aš kada nors pamačiau vyną iš bet kurio iš jų mūsų vietinėje butelių parduotuvėje, žinau, kad verta pirkti, norint mėgautis. Visų šių kraštovaizdis yra puikus ir, manau, visai netoli Kirstenbosch sodų, kad būtų malonu sumaišyti dieną - ir jei pritrūksite laiko, jums nereikės važiuoti toli nuo miesto.

Nuo to laiko mano vyras vedė ekskursiją po dviračius ir vyną, kuri jam labai patiko - dviračiu jis vedė keletą kitų vynuogynų.

„Stellenbosch“ mieste yra tiek vyno daryklų, kad, manau, kad verta nuvažiuoti nuo kelio ir pamatyti, kas siūloma. Vyno darykla joje neišgyventų, jei išsivirtų skanaus vyno. Laimei, panašu, kad mėgstami „Kumala“ ir kiti dideli prekės ženklo vynai, dažnai siūlomi JK prekybos centruose, neturi vyno daryklų. Nepamiršk to, ką neįgudusi akis gali pamatyti prekybos centre - Pietų Afrikos vynas yra ten, kur jis yra!


PUTRAJAYA: Malaysia modern city - Beautiful and impressive! ???? - Birželis 2021