Kaip ir daugelis jo kolegų iš Europos, „meilės miestas“ yra žinomas dėl savo maisto. Pasivaikščiokite bet kuria gatve ar prospektu ir lengvai rasite autentišką restoranėlį, kuriame patiekiama gardi prancūzų klasika, arba suklupkite nuostabioje kavinėje, kepdami šviežius kruasanus ir burnoje tirpstančius konditerijos gaminius. Bet tiems iš jūsų, kurie verčiau nepaliks jūsų likimo nuotykių Paryžiaus maisto tema, mes subūrėme savo mėgstamiausias vietas - keletą prašmatnių, dar šiek tiek subtilų, prašmatnų, bet visiems maloniai skanų.

Ferdi

Šis pint dydžio restoranas, įsikūręs tarp dviejų 1-ojo apylinkės restoranų, įpakuoja toną skonio. Pirmadienis – sekmadienis Ferdi tapo pagrindiniu Paryžiaus scenos tašku, kartu išliekant labai atsitiktiniu reikalu. Meniu (kuris labiau panašus į knygą nei į meniu) užims jausmus į pietus nuo pusiaujo, tą pačią kelionę, kurią savininkas nukeliavo po pasaulį, įsigydamas daugelio Ferdi receptų, taip pat eklektiškų objektų, puošiančių restoraną. Apibrėžti Ferdi pagal vieną virtuvės rūšį būtų ribota, tačiau yra neabejotina Pietų Amerikos įtaka, plinta per meniu. Minia yra tokia pat kaip restoranas, eklektika - menininkai, socialistai, įžymybės ir visi, kas yra tarp jų. Esate priversti jaustis gerai, gerai pasirūpinta ir nesitiki, kad paliksite alkani.

Ferdi

Privalu paragauti: „McFerdi“ mėsainis, kotletai, kukurūzai ant burbuolės, ceviche, graikinių riešutų salotos.
Privalu gerti: Mango Margarita, Kruvina Marija
Adresas: 32 Rue du Mont Thabor, 75001
Valandos: „Ferdi“ yra atvira vakarienei nuo pirmadienio iki sekmadienio (galbūt norėsite rezervuotis iš anksto) ir pietų šeštadieniui (prasideda 13:15 val.), Kuriems nėra rezervuota, tik įvažiavimai.

„L’Avant-Comptoir“

Šis tapas / vyno baras, esantis Lotynų ketvirčio širdyje, reikalauja, kad galėtumėte mėgautis maistu stovėdami. Kad ir kaip būtų, kai tik pažvelgsite į pakabinamas „flash“ korteles nuo lubų ir pasiūlysite platų pasirinkimą, kaip greitai įkąsti ar pilnai naudotis „gob-fest“, bet kokias jūsų išlygas (apie stovėjimą ar kitą restoraną) ) bus pamiršta. Užsisakydami taurę vyno ir pradėdami nuodugnius diskusijas su savimi apie tai, ką užsisakyti, suprantate, kad turėsite dar sugrįžti. Meniu siūlo įvairių stilių virtuvę, prancūzišką, ispanišką, taip pat vegetarišką. Kai tik pamėgsite subalansuotą maistą ar užkandžius, turėsite išeiti iš skubančios ir šurmuliuojančios vietos per jų neišvengiamą „Crêpe“ stotį, taigi, paleiskite. Minią sudaro kostiumai, maistas ir bohemos.

„L'Avant-Comptoir“

Privalu paragauti: Anties confit dešrainis, šokoladinis bananų vaflis
Adresas: 3 „Carrefour de l’Odéon“, 75006
Valandos: Dirba kiekvieną dieną, 12–23 val
Išlygos: Jokių išlygų; geriausia vengti žvilgsnių.

L’Avenue

„L’Avenue“ yra esminis žmonių stebėjimo restoranas. „Hotel Costes“ kolekcijos dalis, dėl nepaprastai elegantiškos Avenue Montaigne vietos, padaro šį restoraną puikia vieta priešpiečiams ar vakarienei. Šildoma terasa užtikrins skonį, kol užsisakysite iš parašo meniu. Jei anksčiau lankėtės „Costes“ restoranuose, nesitikėkite jokių netikėtumų. Meniu, išskyrus vieną ar du elementus, yra tas pats ištisus metus. Reikalas tas, kad jūs atvykstate į „L’Avenue“ nustatyti. Avenue Montaigne ir Rue Francois 1er kampe atsidūrėte Paryžiaus Auksinio trikampio centre. Sėdėkite ir mėgaukitės akmenimis nuo Eliziejaus laukų ir „Plaza Athénée“, kuriuos supa dizainerių etikečių parduotuvėlės. Turėkite vieną iš jų parašų patiekalų arba išbandykite sezoninius patiekalus. Nors būsite įspėti, pastebėję modelių, kurie reguliariai šaukiasi ir iškrenta, akį, galite būti vengiami valgyti savo bulvyčių porciją.

L'Avenue

Privalu paragauti: Omaras ir bulvytės, Tigre qui pleure, Nems
Adresas: 41 Avenue Montaigne, 75008
Valandos: 8:00 - 2:00
Išlygos: Taip

Šango rūmai

„Shang Palace“ yra tokia gera, kokia yra kinų virtuvė Paryžiuje, tiksliau sakant, Kantono virtuvė. „Shangri-La“ viešbutyje įsikūręs restoranas gali pasigirti viena „Michelin“ žvaigždute. Pats viešbutis yra architektūros bruožas, datuojamas XIX a. Pradžia, kai jis buvo pastatytas kaip Napoleono Bonaparto senelio princo Rolando Bonaparto rūmai. Iš dešinės „Place d’Iéna“ aikštės atsiveria neįtikėtini vaizdai į Eifelio bokštą, Seinus, Luvrą ir Monmartrą. „Shang Palace“ gali būti vertinamas kaip šiek tiek kitoks požiūris į kinų maistą tiems, kurie anksčiau nebuvo kantonietiškos virtuvės. Tačiau kiekvienas patiekalas yra skanesnis nei kitas, o meniu leidžia tik nežinant, kurį patiekalą pasirinkti. Nebijokite, jūsų valgis gali būti patiekiamas „kantono“ stiliumi, kai visi patiekalai dalijami svečiams. Parametrai yra gana prabangūs su aukso ornamentais ir krištolo sietinėmis; paslauga yra nepriekaištinga ir tinkama atsižvelgiant į viešbučio reputaciją dėl nepriekaištingos reputacijos. Minia yra viešbučio svečių, tautiečių, elegantiškų turistų ir puikių Azijos patiekalų mėgėjų derinys.

Privalu paragauti: Šonine supjaustytas agurkas su aitriųjų paprikų padažu ir pakepintu svogūnu, skrudinta Pekino antis, karšta ir rūgščia sriuba.
Privalu gerti: Nuosavas „Shangri-La“ vynuogynas gamina nuostabų baltąjį vyną „Hospice des Beaunes“.
Adresas: 10 Avenue d’Iéna, 75116
Valandos: Nuo ketvirtadienio iki pirmadienio; 12–14 (neryškios sumos pietūs), 7–22 (vakarienė)
Rezervacija: Taip (privaloma vakarienei)

„L’Atelier de Joël Robuchon“

Šis nepaprastai prašmatnus restoranas jus nustebins, kaip iki šiol galėjote nepraleisti progos pasimėgauti šio aukščiausios klasės virėjo meniniais patiekalais. Raudoni ir juodi tonai su veidrodiniais akcentais išlaikys jūsų žvilgsnį užimtus šioje madingame viešosios interneto prieigos taške. Svečiai sėdi prie baro, kuris apjuosia virtuvę, todėl mėgaujasi vizualiniu paties maisto gaminimo aspektu, taip pat švelniais kvapais, kuriuos siūlo ši vieta. Taip pat yra sėdimųjų stalų. Burnoje tirpstantis šiuolaikinės prancūzų virtuvės meniu tikrai sukels maisto pavydą, tad tikėkitės šiek tiek patiekalų. Jūs nenorėsite jaustis tarsi praleidę ką nors. Mėgaukitės pažįstamais ir jums patinkančiais ingredientais, tokiais kaip ėriuko, šparagų ir putpelių rinkinys, tačiau visada naudokite skonio derinį ir intensyvumą, kurio dar niekada nepatyrėte. Nepamiršk apeiti desertų meniu, nes gali labai gailėtis. „L’Atelier“ buvo paminėta daugelyje leidinių kaip viena geriausių vietų patenkinti jūsų apetitą. Jos populiarumas neišvengiamai privertė jį plisti, matant vietas, atidarytas Honkonge, Las Vegase, Singapūre ir Tokijuje.

„L'Atelier de Joel Robuchon“

Privalu paragauti: Triufelinė pica, šparagai ir sūris, ėrienos stovas
Adresas: 5 rue Montalembert, 75007
Valandos: Pietūs, 11:30 - 15:30; Vakarienė, 18:30 - 12:00
Rezervacija: Taip (privaloma)


The Savings and Loan Banking Crisis: George Bush, the CIA, and Organized Crime - Rugsėjis 2021