Amsterdamas, turėdamas gyvatės kanalus, slūgstančius parkus ir menininko širdį, suteikia lengvą romantikos foną. Miesto „Conservatorium“ viešbutis yra tiesiog taškas, kur pajusti juslinį spindesį, likdamas tik keliais žingsniais nuo garsių miesto muziejų, dizainerių parduotuvių ir bohemiškų kavinių. Pastatytas XIX a., Jame yra ir bankas, ir muzikos konservatorija, 129 kambarių konservatoriją italų dizaineris Piero Lissoni iš naujo įamžino kaip harmoningą grožio, ramybės ir jaukumo šventovę.

Viešbutis

Nors atvykstame piktai ankstyvą valandą, mes palydimi į savo kambarį tik po trumpo pertraukos, praleisto gurkšnojant kapučino po didinga stikliniu prieširdžiu šiltame, saulės apšviestame fojė. Koridoriai, vedantys į mūsų komplektą, demonstruoja originalios istorinės architektūros restauracijas, o mūsų kambarys yra prabangiai šiuolaikiškas.

„Conservatorium“ viešbutis

Nustatytos miego, lovos ir darbo vietos atspindi blyškius kremo ir įdegio atspalvius, dideli užuolaidiniai langai veikia paspaudus mygtuką, o lova ir vonia yra svajonių dalykas: kilni apatinė antklodė, šilkiniai Egipto medvilnės paklodės, pagalvės, kurios deda daugumą kitų. gėdytis - ir, žinoma, pagalvių meniu, tik tuo atveju. Erdvi drabužinė ištiesia visą miegamojo zonos ilgį, o SPA vonios kambarys sportuoja būtiniausius dalykus: lietaus dušas, gilus vonia, rankšluosčiai kaip debesys, netgi veidrodinis televizorius. Tačiau ne visuose viešbučio kambariuose yra tokie dideli vonios kambariai. Dvipusiai skliautiniai skliautai sudaro beveik pusę kambarių, o viršutinio ir apatinio vonios kambariai yra konservatyvesnio dydžio.

Atkreipkite dėmesį: mūsų kambarys (# 330) yra viešbučio dalyje, kurioje kadaise buvo banko skliautas, o sustiprinta konstrukcija sukuria skambesnę ramybę, kuri iškart kelia baimę ir yra visada laukiama. Negirdime žvilgsnio už mūsų kambario sienų ir balsai nesklinda už jo ribų. Tai netikėtai džiuginantis prisilietimas - ypač turint omenyje romantiką.

Sveikatos centras „Akasha“

Kiekvienas romantiškas pabėgimas yra tiek jutiminis malonumas, tiek atsipalaidavimas ir širdies atvėrimas. Viešbučio „Akasha“ holistiniame centre ekspertai rankomis minkė mazgus iš mano pervargusių raumenų. Vėliau, mėgaudamasi svaiginančių vandenų muzika, mano galūnės pasislenka į lieknus, bet laimingus makaronus. Taip pat yra moderniausia treniruoklių salė, uždaras baseinas, „Watsu“ baseinas, hamamas ir papildomos gydomosios bei grožio procedūros, padedančios parašyti kūno, proto ir energijos gaivinimo galimybes.

Maistas, šlovingas maistas

Pusryčiai stiklinėje uždengtoje ir lengvai užplikytame restoranėlyje, tiesiogine prasme, yra turtų bufetas. Jei trokštate to, kas neatsiranda, paklauskite ir gausite. Pietūs yra paslaptis. Negaliu daug pasakyti apie pietus, nes po pusryčių aš visada esu per gerai maitinamas iki kokteilio valandos, kad net galėčiau valgyti dar kartą.

Kokteiliai: „Tunes“ juostoje sumaišomas gausus užpiltas džinas ir tonikai, kad būtų malonūs liežuvį džiuginantys netikėtumai. Nesunku turėti vieną iš šių išimtinų išradimų, kad būtų galima juos visus pagardinti, todėl nebijokite paprašyti pusės porcijos.

Kokteiliai be: Kai būsite pasirengę atsiriboti nuo šio prieglobsčio ir apžiūrėti kitas miesto dalis, pasukite link Devynių gatvių - prekybos ir kavinių kultūros buveinės - tada sustokite šalia esančiame „Dylan“ viešbutyje, kur rasite puikų vakarą „High Wine“. .

Kur konservatorija yra puiki, „Dylan“ yra meniškai dailus, tačiau dėl olandiško žavesio mieste nedaug bendraamžių. Tačiau jūs neturite miegoti prie Dylan, kad galėtumėte mėgautis virėjo Dennis Kuipers „britų arbatos“ „perdarymu“ jo „Michelin“ žvaigždute pažymėto restorano „Vinkeles“ poilsio kambaryje. Čia rasite 4 vynų iš „Dylan“ rūsio ir 4 mažų pikantiškų patiekalų pasirinkimą. Kai aš ten buvau, „High Wine“ prasidėjo nuo subtiliai traškios triušio kojos, ilsėdamosi ant kopūstų salotų, tarp ryškių kmynų padažo, išmintingai suporuotų su „Hans Wirsching Silvaner 2011“ Iphoferiu Kronsbergu. Po dar trijų patiekalų ir vyno tapo visiškai aišku, kad „High Wine“ lengvai pasitarnauja kaip prabangūs vėlyvi pietūs ar lengvos vakarienės.

Vakarienė per: Bet kurio apsilankymo Amsterdame kulinarinis akcentas gali būti „Tunes“ konservatorijos degustacinis meniu. Šefas Schilo van Coevordenas ir someljė Alvaro Steenbergenas, kurių šaknys yra tarp vaizdingų Ispanijos sintezės restoranų, sukūrė meniu, kuris, kieno vertinimu, gali būti ne tradiciškai olandiškas, bet yra neabejotinai įkvėptas. Tarp išskirtinių patiekalų buvo dangiškas kapučino paplūdimio krabo putplastis su Čilės sauvignono blanku, persmelktu persikų ir greipfrutų natomis, ir rūkytos lakuotos ungurių ritinėlės su kimče padažu, patiekiamos su Ispanijos baltuoju tempranillu - pirmuoju tokio pobūdžio modeliu šiuolaikiniame pasaulyje. Sommelier Steenbergen yra natūralus pasakotojas; įsimylėjęs savo vynus, jis mėgaujasi pasakodamas tiek pasakos už kiekvieno derliaus, kiek nori globėjas.

Paskutinę viešnagės „Conservatorium“ naktį mes aplankėme Tunesą, ir jis išlieka visų įsimintinų vizitų įkarštyje.


FREE Flight to Germany - Gegužė 2022