Ąžuolinės dailylentės, įmantriai raižyti židiniai, portretas iš gomurio, skliautinės lubos ir didingi laiptai daro „4 žvaigždučių“ „Audleys Wood“ viešbutį žaviu šalimi, traukiančia nuo džiovos XXI a. Turėdami vos 72 kambarius, lengvai rasite prabangią odinę sofą, į kurią galite įsmigti, ar jaukią kampelį bare ar ilgame name.

Ne, niekada nebuvo lordo Audley, pirmininkaujančio šiai taikiai septynių arų subrendusio miško kišenei visai šalia Basingstoke. „Oddele“ 1086 Domesday knygoje per kitus devynis šimtmečius buvo sugadinta / išplėtota į „Audleys“.

Nors raudonų plytų neogotikinis dvaras buvo pastatytas dar 1879 m., Architekto tikslas buvo sukurti nostalgišką duoklę praeities dienoms. Smegenų priekinės durys sklinda iš Shrewsbury abatijos XV amžiuje, o Hogvartso prisilietimas prie keisto, netaisyklingo dizaino.

„Audleys“ pirmą kartą tapo viešbučiu „Thistle“ tinkle, 1989 m. Dabar jį mielai prižiūri „Hand Picked Hotels“.

Sveikinimai

Įeinant pro uždengtą įėjimą, dviejų aukštų porthe-cochère, reikia atsitraukti laiku. Registravimasis su trimis darbuotojais registracijoje visada vyko akimirksniu.

Kai mus nuvežė į savo kambarį, ypač svetingai sutinkant Darreną, mums buvo duotas trumpas viešbučio išdėstymo vadovas ir parodyti mūsų kambario patogumai.

Kambariai

Mes apsistojome Cassandroje, originaliame name, viename iš septynių kambarių, pavadintų personažų, kurie pasižymėjo turtinga šio namo istorija, vardu.

Dekoras buvo elegantiško angliško sodybos stiliaus, pasižymintis subtiliais atlasais ir švelniomis gėlėmis. Neutralios spalvos kilimai, užuolaidos ir tapetai buvo kontrastingi su nesenstančiu tamsiai medžiu tvirtų baldų patrauklumu. Rašomasis stalas apžvelgė ramią nepriekaištingos vejos ir subrendusio miško miško ribą.

Auksu įrėminti botaniniai atspaudai, ochros metimas, alyvuogių žaliosios pagalvėlės ir Grecian Urn stiliaus stalinės lempos atnešė spalvų brūkšnius erdviame aukšto lubų kambaryje.

Mini baras, taip pat kavos virimo aparatas, kuriame galima plačiai pasirinkti kapsules ir virdulį, yra indas su šviežiu pienu.

Yra atviras linkėjimas į XXI amžių su stipriu „WiFi“ ryšiu, USB / kištuko įkrovimo kupolu ir galimybėis susieti savo įrenginius su didžiuliu ekranu.

Vonios kambarys

Mūsų vonios kambarys buvo atnaujintas vos prieš septynias savaites: gausu prožektorių, masyvaus veidrodžio, giliai dekadentiškos vonios ir greito karšto vandens. Tualeto reikmenis projektavo „Gilchrist & Soames“. Aš nenoriu skambėti taip pat kaip Jilly Goulding, bet citrusinių vaisių aromatai turi gyvas ir gaivias greipfrutų natas.

Priemonės

„Joga maiše“ arba „sporto salė krepšyje“, kartu su instrukcija pateiktu DVD, suteikia asmeninio grožio galimybių.

Laikydamasis savo sodybos paveldo, „Audleys“ puoselėja gerą senamadišką vaikščiojimą. Prie durų yra šulinių ir rekomenduojamų pasivaikščiojimų žemėlapiai. Saugokitės Boriso ir Doriso naminių perlinių vištų, kurias maitina viešbučio darbuotojai.

Restoranas

Galerijos restoranas anksčiau buvo didžioji konservatorija, turinti minstrelių galeriją. Dabar tai yra elegantiškas restoranas.

Po pietų arbatos labai rimtai atsižvelgiama į Didžiosios Britanijos, Tisano ir Rytų arbatos sąrašą - tokią plačią, kad ji konkuruoja su kai kuriais vyno sąrašais. Akivaizdu, kad tai populiari patirtis su „Hampshire's Ladies“.

Galerijos restorane yra kruopščiai sudarytas meniu. Jame pateikiamos galimybės: skiltyje „Mažas arba didelis“ siūlomos Cezario salotos, supermaisto salotos arba burokėlių ir halloumi salotos, tiek mažos, tiek didelės. Savaitės viduryje viešbutyje yra stipri kompanija. Dineriai gali atvykti badaudami vakarienės arba užpildyti po verslo pietų. Meniu yra pakankamai įvairių, kad patenkintų daugumą svečių per savaitę: vyno sąrašą metus ar dvejus.

Čia yra stipri kepsnių dalis su banglenčių pasirinkimo galimybe. Laikantis tradicinių angliškų šaknų, yra savaitės pyragas (šiuo metu kepsnys ir mėlynasis sūris), patiekiamas su koše. Patogus žuvies ir traškučių maistas yra būtinybė - žuvis yra tešloje, kurioje yra džino ir toniko. Galerijos kabės taip pat kerta Lamanšo sąsiaurį, kaulai iš skaidrių kaulų virsta maloniu raudonojo vyno padažu, o savaitės patiekalas sėkmingai vedė vištieną ir chorizo ​​rizoto.

Yra keletas šefo kūrybinių patarimų. Grybų ir burokėlių kaulai, lydimi mažų briošo pleištų, nusipelno nedelsiant pakelti į didžiųjų startuolių panteoną. Ėrienos kaklelio kroketas suteikia stiprų, beveik žaismingą skonio kontrastą sultingam avienos gabalėliui rozmarino jusoje.

Porcijų dydžiai yra protingi, dauguma svečių džiaugiasi dykumos meniu, jie vis dar turi tokių patiekalų, kaip braškių Paryžius-Brestas, šokoladinis fondantas ir sūdyti karameliniai ledai ar citrinos pyragas su šerbetu. Sūrio lenta iš trijų ar penkių vietinių sūrių yra labai populiari.

Pusryčiams yra sveikas kruopų ir vaisių pasirinkimas, tačiau karštas maistas - visiški angliški pusryčiai, vegetariški angliški pusryčiai, lašiniai su sumuštiniais, lašiša ir plaktu kiaušiniu ir tt - yra paruošti pagal užsakymą, tiekiant karštus ir nuostabiai šviežius.

Aptarnavimas atliekamas vietoje: dėmesingas, tačiau atidus, greitas, bet neskubantis.

Kiti malonūs prisilietimai

Antrojo pasaulinio karo metu lordas Camrose'as išnuomojo Audleysą Woodą, kai jo platesnis namų turtas buvo naudojamas kaip sužeistųjų Kanados kariuomenės karinė ligoninė. Camrose priklausė ir redagavo „The Daily Telegraph“. Kasdien poilsio kambaryje yra laikraščio egzemplioriai, skirti pagerbti jo atminimą.

Papuošalų ekranas registratūroje yra stebėtinai funkcionalesnis nei dekoratyvus. Daugelis vyrų pamiršta atsinešti rankogalių saitus į vestuves, gimtadienius ar jubiliejaus šventes: rankogalių segtukai yra populiariausia prekė.

Kaina

Kambariai, įskaitant pusryčius, prasideda nuo 98 svarų.

Geriausias bitas

Vieta, vieta, vieta. Netoli M3 esančio „Audrey's Wood“ yra ramybės oazė Hempšyre, lengvai pasiekiama iš Londono, Tėvynės grafystės ir Vakarų šalies. Taip pat nereikėtų jaudintis dėl automobilių stovėjimo aikštelės.

Jis yra vos už 12 mylių nuo Jane Austen namų ir muziejaus, netoli neseniai atnaujinto „The Vyne“, „National Trust“ turto, ir šalia „The Watercress Steam“ geležinkelio linijos.

Tai taip pat yra tik dešimt minučių kelio automobiliu į Basingstoke kinui ir apsipirkti.

Galutinis verdiktas

Mažesni ir intymesni nei daugelis šalies viešbučių, „Audleys Wood“ personalas nuoširdžiai priima puikiausiai atpalaiduojančią trumpą viešnagę.


Trumpa viešnagė // „Sidabrinė linija“ - Spalio Mėn 2021